ROAST Свежеобжаренный кофе зерновой (Не)винный кофе, 200г

• Вкусовые дескрипторы: Тропические фрукты, Херес, Черешня
• Степень обжарки: Светлая
• Кислотность: Ниже средней
• Плотность: Средняя

Ферментированный лот. От производителя: “На винодельне на Кубани мы приобрели три 200-литровые бочки, в которых раньше созревало вино. В две из них мы засыпали по мешку зелёного кофе из Колумбии и в течение месяца тщательно наблюдали, как рождается новый вкус: ежедневно измеряли температуру и влажность, жарили образцы, отслеживали каждое изменение. Получился необычный вкус напитка, в дескрипторах винные ноты трансформировались в благородный херес, классические цитрусы эфиопского кофе — в тропические фрукты, а спелая черешня добавила глубины вкусу”.

!!! Обратите внимание: кофе обжаривается дважды в неделю: в понедельник и четверг. Получить свой заказ вы сможете не раньше вторника и пятницы соответственно. Учитывайте это при планировании заказа.